Сегодня из каждого уголка Интернета кричат о себе новоиспеченные нутрициологи, обещающие откорректировать ваше питание так, что вы забудете обо всех болезнях и врачах/станете самым желанным альфа-самцом или самой востребованной самкой на районе/будете иметь фигуру, которой будут завидовать самые популярные фитнес-модели и далее по курсу. Практически на каждой обучающей платформе можно найти курсы по нутрициологии разной стоимости и продолжительности. "Нутрициолог!"- гордо пишут в шапках и ушанках своих профилей в соцсетях прошедшие эти самые курсы...
«Мы то, что мы едим», — гласит известная поговорка, с которой невозможно не согласиться. Именно с пищей к нам поступают все основные материалы для клеточного строительства, биохимических процессов. Поэтому правильное питание всеми без исключения врачами считается основным методом профилактики тяжелых заболеваний. Отсюда появилась нутрициология — наука о выборе продуктов и влиянии нутриентов на наш организм. Что изучает нутрициология Предметом изучения нутрициологии являются различные компоненты пищи,...