Нутрициология – это не просто наука о питании, как считают многие. С одной стороны, Нутрициология так же, как и Диетология занимается изучением пищевых веществ и компонентов, содержащихся в продуктах питания, вопросами их правильного усвоения и влияния на различные органы, системы и на весь организм в целом. Но нутрициология намного более расширено и глубже подходит к этим вопросам. Поэтому ее интересует не только, что в наш организм поступает вместе с пищей. Ее беспокоят все факторы, которые могут...

Что такое нутрициология и в чем ее польза? Нутрициология — это наука, которая изучает влияние пищи на здоровье человека. Проще говоря, она помогает понять, какие продукты полезны для организма, как они влияют на наше самочувствие, энергию и здоровье в целом. Как это работает? В отличие от диетологии, которая часто фокусируется на похудении, нутрициология рассматривает питание с точки зрения общего здоровья. Она изучает, какие вещества содержатся в продуктах и как они влияют на наш организм. Это включает витамины, минералы, белки, жиры и углеводы...