Interfax-Russia.ru – Нут – одна из древнейших сельскохозяйственных культур на планете. Рассказываем, чем полезна для мужчин и женщин такая еда, а кому лучше исключить продукт из своего рациона. Нут (бараний/турецкий горох или шиш) - однолетнее бобовое растение, зерна которого имеют необычную форму, напоминающую голову барана. Это одна из древнейших сельскохозяйственных культур на планете: археологические находки свидетельствуют, что нут возделывали на Ближнем Востоке еще 7500 лет назад. Именно из...

Нут, или, как его еще называют, бараний горох, известен многим россиянам в качестве основного ингредиента для приготовления пришедшего из ближневосточной кухни хумуса. А вот о свойствах этого продукта знают далеко не все. О том, что такое нут в кулинарии и чем он полезен, — в материале ТАСС Происхождение нута Благодаря раскопкам археологи смогли определить, что этот горох начали выращивать за 7 тыс. лет до н.э. В древние времена горох нут был распространен только на территории Турции и Восточного Средиземноморья...