Как правильно варить кофе.
Как заваривать молотый кофе в чашке правильно - и не испортить: секрет ароматного и насыщенного напитка
Утро без чашки кофе для миллионов людей - просто не утро. Но что делать, если под рукой нет ни турки, ни кофемашины, а капризный организм требует бодрости? На помощь приходит старый добрый способ - заваривание прямо в кружке. Многие относятся к этому методу скептически, мол, получится бурда, а не эспрессо. Но если знать несколько хитростей, напиток выйдет ничуть не хуже, чем из профессиональной кофеварки, пишет lady.mail.ru. Какой кофе брать Первое, на что стоит обратить внимание, - это зерна. Для заваривания в чашке лучше всего подходит арабика...