Первое знакомство с матчей нередко заканчивается разочарованием. Порошок выглядит эффектно — ярко-зелёный, почти неестественный. В интернете обещают сливочный вкус, лёгкую сладость, бодрость без кофейной суеты и атмосферу японской чайной церемонии. Но дома в чашке внезапно оказывается густая зелёная жидкость, которая пахнет свежескошенной травой, водорослями или даже рыбным кормом, а после первого глотка рот сводит от горечи. Возникает закономерный вопрос: люди действительно пьют это добровольно...