Здравствуйте. Свежую срезку лаванды можно приобрести только в сезон цветения этого растения. Я выращиваю ее в Нижегородской области, зацветает лаванда в начале июля. И цветет довольно продолжительное время. Но чем дольше ее не срезать, тем хуже становится качество лаванды в букетах. Она выцветает на солнце, осыпается и портится от дождей. Полюбоваться сполна ей в саду и срезать для букета в конце цветения, получится, но качество будет плохое. Приобретать лаванду в свежем виде лучше в начале цветения...

Чтобы лаванда прижилась без капризов и потом щедро цвела, важны три вещи: угадать момент, выбрать правильное место и не переборщить с заботой. Посадка весной — самый надёжный вариант. Ждём, когда снег уйдёт, риск возвратных заморозков спадёт, земля прогреется и станет рассыпчатой.. Осенью тоже можно, но только если мягкий климат. Саженцу нужен примерно месяц до устойчивых холодов, чтобы корешки успели «зацепиться». Имейте в виду - пересадка в закрытой системе (с земляным комом) наименее травматична для растения...