3 года назад
Я – автор новых блюд для KFC. Рассказываю, как придумываю новые идеи.
Ещё в детстве я хотел стать шеф-поваром, но даже подумать не мог, что уже в 22 буду работать в одной из крупнейших ресторанных сетей в мире. Сейчас я в должности NPD-менеджера. Это значит, что я придумываю новые блюда для меню KFC. Задача не из простых. Нужно не только творческое мышление, но и понимание психологии и бизнес-процессов. Мою работу должны положительно оценить миллионы людей во всей стране! О моём карьерном пути В юности я обожал кулинарные шоу, читал множество книг на эту тему и, конечно, задолго заранее определил свою будущую карьеру...
1 год назад
NPD Group: 25% мировых игрушек взрослые покупают для себя
Аналитики из NPD Group рассказали про мировой рынок игрушек, который в 2022 году продолжает рост, начатый несколько лет назад. По их данным, 25% всех продаж организовали взрослые, которые покупали игрушки для себя, а не своих детей. Они покупали LEGO, различные игрушки по "Звездным войнам" и мультфильмам, экшен-фигурки и кукол. И здесь выделяются бренды Funko, Hasbro с франшизами Marvel и Star Warsили Mattel, продающая Hot Wheels и Barbie. В последнее время коллекционирование стало популярным тредом,...