На майские праздники многие россияне рванут за город и откроют шашлычный сезон.  Чтобы никто не остался голодным, ловите подробную инструкцию для подготовки к майскому отдыху. 1. Заранее подсчитайте, кто будет есть мясо. Вегетарианцев внесите в отдельный список 2. Назначьте ответственных, кто: -покупает и подготавливает мясо; -собирает и доставляет посуду, мангал, угли, стол, стулья; -покупает и готовит овощи, зелень, хлеб; -покупает и привозит напитки; 3. Назначьте координатора, который проверит степень готовности каждого ответственного 4...

Компоненты: 1. Не мороженная свиная шея - 300-500г/чел.; 2. Масло подсолнечное - 1ст.л. на 1кг мяса; 3. Приправы по вкусу (+розмарин); 4. Соль Шею замачиваем в холодной воде на полчаса, даём стечь. Нарезаем поперечно на стейки толщиной 1,5-2 см. Накрываем со всех сторон приправами по вкусу + розмарином. Наливаем столовую ложку подсолнечного масла на руки, растираем по рукам и зарываем мясо маслом с обеих сторон...