Калории дают энергию, которая нам нужна, чтобы выжить и выполнять повседневную деятельность. Калории, которые мы получаем от еды и напитков, позволяют нам дышать, ходить, бегать, смеяться и даже качать кровь. Потребность в калориях варьируется в зависимости от возраста, пола, роста и уровня активности. Потребность в них часто гораздо выше именно в подростковом возрасте, чем в любой другой период жизни. В этот период быстрого роста и развития мальчикам необходимо в среднем 2800 калорий в день, а девочкам − в среднем 2200 калорий на день...

В попытках избавиться от нескольких лишних килограммов люди ищут разные подходы: кето-диеты, низкоуглеводное питание, отказ от ужина после 18 часов, интервальное голодание и т.д. В этом разнообразии вариантов питания каждый может найти для себя максимально комфортный и эффективный вариант. При этом суть этих методов заключается примерно в одном — дефиците калорий. Почему это работает, насколько безопасно и как же рассчитать именно свою норму, чтобы создать тот самый заветный дефицит, обсудим в этом материале...