До еды — это то же самое, что и на голодный желудок. На голодный желудок — это за 1 час до еды или через 2 часа после еды. То есть "до еды" означает, что это лекарство не встречается с пищей. После еды — это скорее "во время и после еды". То есть тогда, когда собираются поберечь желудок. Чем ближе к приему пищи, тем лучше это лекарство разбавляется пищей и меньше раздражает желудок. Получается, что меньше всего лекарство будет раздражать желудок во время еды. Некоторые лекарства лучше всасываются с пищей...
Мы далеко не всегда читаем инструкцию, когда хотим выпить таблетку. А ведь некоторые лекарства надо принимать за несколько часов до или после еды — иначе эффект будет существенно снижен. Некоторые лекарства стоит принимать во время еды — так они лучше усваиваются, а действующие вещества не сильно травмируют слизистую желудка. Чаще всего это относится к витаминам и различным пищевым добавкам — большинство из них надо пить только во время завтрака или обеда. Однако есть лекарства, которые, наоборот, стоит пить натощак или же за час до или после еды...