Виды ножей и чем они отличаются
Как выбрать нож для кухни и не ошибиться? Разбираем8 основных видов
Один нож пытается справиться со всем? Иногда дело не в технике нарезки - просто для этой задачи нужен другой инструмент. Сохраняйте шпаргалкуTalleR: какой нож выбрать, когда готовите… 🥩 Мясо, овощи, зелень - поварской Главный универсальный помощник на кухне. Подходит для нарезки и измельчения большинства продуктов. Если хочется иметь один хороший нож для ежедневной готовки - это тот самый вариант. 🥒 Овощи, фрукты, тонкие ломтики - сантоку Широкое лезвие и удобная форма позволяют быстро нарезать продукты тонкими слайсами и измельчать их...