Далеко не каждый сыр можно с легкостью отрезать красивым ломтиком. Одни из них крошатся, другие мнутся, у третьих — почти жидкий центр, но при этом довольно твердая корочка, что тоже создает определенные трудности при разрезании. Вот именно таких сложностей можно избежать, используя специально созданные для разных видов сыра ножи. Форма лезвия у них адаптирована под плотность и структуру определенного сорта сыра. Вот основные виды ножей, которые пригодятся на каждой кухне. Универсальный нож для...

Любители сыра могут оценить достоинства специальных ножей для нарезки разных деликатесных сортов. Без них не обойтись, ведь многие сорта сыров бывает затруднительно красиво и тонко нарезать для подачи к столу. Рассмотрим варианты сырных ножей из ассортимента сети магазинов «Евродом». 1. Набор ножей бренда Legnoart изготовлены из японской нержавеющей стали, заточены вручную, с элегантными рукоятками из дерева. Подходят для трех видов сыра: твердого, полутвердого и мягкого сыра. 2. Нобор ножей из серии ZWILLING Collection...