Охотничьи ножи, наверное, старейший вид инструмента, применяемый человеком. Они ведут свое происхождение напрямую из обсидиановых и кремниевых отщепов (нуклеусов), с которыми древние люди выходили на охоту десятки тысячелетий назад. Именно охотничий нож стал прототипом всех ножевых изделий, которые производятся в наши дни. Естественно, в процессе эволюции он претерпел много изменений и во внешнем виде, и в материалах для его производства. На сегодняшний день можно выделить несколько наиболее часто применяемых видов охотничьих ножей...

Кухонный, охотничий, туристический, складной, канцелярский – эти ножи знают все, и почти у каждого человека есть хотя бы какой-то из них. Но существуют и такие ножи, о которых многие даже не слышали, либо слышали, но не знают для чего они нужны...