Проблему с тупым зубчатым ножом можно решить двумя способами: отнести любимый кухонный инструмент мастеру в ближайший дом быта или включить интересную передачу, вооружиться точильным стержнем и отправиться на кухню, чтобы заточить его самостоятельно. Что такое зубчатый нож? Нож с зубчатым краем отличается от поварского волнообразным видом лезвия. Подобный инструмент способен решать задачи, для которых другие кухонные ножи не подходят. Его кромка идеально подходит для нарезки продуктов с твердой корочкой и нежной мякотью (например, хлеба), а также полностью мягких (таких, как помидоры)...

Зубчатый нож — инструмент с волнистым лезвием, который идеально подходит для нарезки продуктов с твёрдой корочкой и нежной мякотью. Хлебный нож — наиболее распространённый тип зубчатых ножей. Также существуют другие вариации различных размеров, которые используются для выполнения иных задач (например, ножи для стейка могут иметь зазубрины). Со временем зубчатый нож приходит в негодность и начинает плохо резать. Износ может происходить от многократных ударов о твёрдую поверхность разделочной доски...