Сегодня я вам расскажу как наточить нож мясорубки. Для заточки ножа нам потребуются заточные абразивные круги купленные в известном магазине, на просторах интернета. Не для никого не секрет что в переработке мяса с помощью мясорубки участвуют 2 механизма. Нож. Состоит он из двух элементов. Это так называемая "сетка" и сам "нож". Для безупречной работы данного механизма необходимо одно условие. Это идеальная плоскость и плотное соприкосновение двух элементов. Вы можете это легко проверить. Прислонив нож к сетке, необходимо посмотреть на свет...

Сегодня я расскажу и покажу вам, как сделать вполне рабочий нож из быстрореза. Как то я отдавал такой нож местному фермеру в цех по разделки мяса, так заточки такого ножа хватило на 200 кг мяса. По материалам: - Лезвие клинка - полотно механической пилы из стали Р6М5. Про свойства данной стали можно прочитать в предыдущей статье. Данный материал приобрел на барахолке. Цена такого полотна 300 -400 рублей. Здесь важно заметить, что идеальным вариантом будет старое лезвие времен СССР, по качеству оно превосходит современные полотна, но это мое личное наблюдение...