Кажется, что огромное количество ножей и инструментов для нарезки и сервировки сыров придумано специально, чтобы обычные потребители только и делали, что «раскашеливались». Нож с дырочками, с загнутым кончиком, нож-вилочка, струна и так далее. Мы не эксперты по сырам, хотя, конечно, посещаем ярмарки, дегустации, учимся и делимся приобретаемыми опытом и знаниями. Но мы точно сыролюбы и сыроманы, поэтому к необходимым инструментам на кухне относимся серьезно. Недавно приобрели красивый деревянный набор с сырными ножами...

Любите ли Вы сыр, как ворона и лисица? Помните – «лисица видит сыр, лисицу сыр пленил»? Любите? Тогда нож для сыра для вас – "инвентарь" must have. Ибо гурманы считают, что только правильно нарезка поможет раскрыть истинный вкус конкретного сорта сыра...