Это добавка, которую сейчас используют для приготовления бекона, грудинки, сырокопченых и копченых колбас, мясных деликатесов. Раньше использовали селитру, а в современном мире перешли на нитритную соль. Итак, чем она такая интересная: · делает соленое или копченое мясо более нежным, розовым и красивым · продлевает срок годности мясных продуктов · благодаря составу...

Что такое ретинол и на какие подвиги он способен этому я посвятила много статей, можно почитать здесь и здесь. Это самый популярный и научно доказаный компонент, который борется за молодость нашей кожи.  Но у любого компонента есть активы - друзья, взаимодействие с которыми приводят к наиболее удачному результату.  Если у витамина С - это феруловая кислота и витамин Е. То у ретинола гиалуроновая кислота и ниацинамид. Очень часто вся троица находится в одной банке и это удачные косметические формулы...