Если вы следите за своим рационом питания, то знаете, что для поддержания здорового образа жизни необходимо выбирать продукты, которые наполнены питательными веществами, витаминами и минералами, а не химией, которая повышает риски развития множества заболеваний. Поговорим сегодня о нитратах и нитритах, насколько они вредны для нашего здоровья. Оба этих вещества содержат в себе атомы азота и кислорода, а также существуют в соединения с натрием и калием. Нитраты сами по себе являются стабильными молекулами,...

Нитратами называют соли азотной кислоты, присутствующие абсолютно во всех растениях и многих продуктах. Такой элемент как азот присутствует и в теле человека, занимая по количественному показателю 4-е место после углерода, водорода и кислорода. Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут. Почему мы боимся нитратов? Могут ли быть опасны нитраты, как нам внушают? Потенциальный риск есть, но только при употреблении в больших количествах...