Витамин В3, или никотиновая кислота, так же как витамин В2, кофермент. Конечно, чтобы стать коферментом, никотиновая кислота преображается: к ней присоединяются рибоза, фосфорная кислота и аденин, а сама никотиновая кислота превращается в Амид (меняется функциональная группа). В итоге могут получаться...
Витамин РР или никотиновая кислота или В3 – водорастворимый витамин. Никотиновая кислота была названа «витамин B3», потому что это третий по счету обнаруженный витамин группы В. А почему «витамин РР»? Буквы «РР» указывали на заболевание, которое профи актирует этот витамин – «профилактика пеллагры» (шершавая кожа) Суточная потребность взрослого человека витамина РР в среднем составляет 15-25 мг, а для детей 15мг. Так зачем же нам витамин РР? Этот витамин нередко называют «витамином спокойствия» — он стабилизирует работу нервной системы и защищает ее от срывов и депрессий...