126 читали · 6 часов назад
Как пользоваться конвекцией в духовке, чтобы не пересушивать выпечку и мясо
Благодаря конвекции в электрических духовках время приготовления действительно сокращается. С ее помощью можно добиться аппетитной золотистой корочки и равномерного пропекания. Однако этот режим подходит не для всех блюд. У каждой функции духовки есть свои особенности, и конвекция — не исключение. Начнем с выпечки. Бисквиты, суфле, меренги, печенье и другие деликатные изделия при включенной конвекции часто становятся жесткими и ломкими. Этот режим также не подойдет для дрожжевого теста, если вы хотите, чтобы выпечка хорошо поднялась...
6 дней назад
Как пользоваться приложением Мой налог на смартфоне
Вы решили наконец-то работать на себя: делать то, что любите, брать заказы напрямую, самостоятельно планировать день. Все звучит прекрасно до тех пор, пока не появляется страшное слово: налоги. Что теперь, идти в налоговую, заполнять отчеты, ставить кассу? Нет, вам нужно установить одно полезное приложение на смартфон. Приложение “Мой налог” позволяет самозанятым вести дела официально, без головной боли, лишней бумаги и бухгалтерии. Все, что нужно: смартфон и пара минут свободного времени. Несмотря...