«Жигулёвское» — символ советского пива. Его пили в столовых после смены, у уличных разливных киосков, на кухнях и дачах. Кажется, вкус был проще и чище. И почему сегодня многие говорят, что вкус: «уже не тот»? Разбираемся, как варили «Жигулёвское» в СССР, сколько и где его производили, почём продавали, как его пили, какие существовали сорта — и что изменилось. Изначально рецепт был «венским»: до 1930‑х в Самаре (тогда Куйбышев) на знаменитом Жигулёвском пивзаводе варили пиво австрийской школы — мягкое, золотисто‑янтарное, с деликатной хмелевой горчинкой...

«А разве у ложки есть пол?», — упражнялись в остроумии читатели. «А где пол у Московской области?» — продолжали они. Я долго с недоумением смотрела на эти шутки и решила объяснить, как же пишутся слова с «пол». Почему-то многих эти слова настолько запутали, что они вообще не поверили в их существование. Конечно, все понимают, что шутки опираются на омонимы — слова, которые выглядят одинаково, но несут разный смысл. Пол — это и настил в помещении, и совокупность признаков, отличающих мужской род от женского...