Знаете, что объединяет меня, вас и всех поваров мира? Мы ошибаемся. Каждый день. Я пересаливал суп, сжигал карамель, ронял торт и однажды, засмотревшись на официантку, вылил в ризотто апельсиновый сок вместо бульона...