Хочется печенья, как из кондитерской? Дома можно приготовить так же, даже лучше. Эксперты издания Food & Wine рассказали о необычной технике выпекания печенья с шоколадной крошкой. Главная особенность — работа с противнем. В домашних условиях печенье легко пересушить, но в данном случае это исключено. Выпечка получается и хрустящей, и мягкой. Так называемую технику "выбивания" популяризировала кондитер Сара Киффер. Благодаря TikTok и кулинарным блогам ее способ стал настоящим трендом. Суть его проста...

Сахарное, песочное, овсяное, бисквитное, имбирное, миндальное, кокосовое, шоколадное – это все разные виды печенья. Только от одного перечисления начинают течь слюнки. И чтобы попить чая с печеньем, не обязательно идти в магазин. Такую выпечку легко приготовить в домашних условиях. И на это даже не нужно много времени, а продукты понадобятся совсем простые. Читайте нашу подборку из 30 рецептов самого лучшего печенья. 1. Самое простое песочное печенье из 4 ингредиентов (с мармеладом) Такой домашней выпечкой можно порадовать своих близких и гостей...