Теоретически лучше выделить для размораживания продуктов побольше времени - хотя бы несколько часов. Однако опыт показывает, что с практикой все может быть иначе. Об этом легко забыть из-за огромного объема домашних обязанностей...
Существует множество способов разморозить рыбу, но не все они действительно эффективны или полезны для здоровья. Стоит помнить, что неправильное размораживание рыбы может привести к пищевому отравлению. Поэтому стоит знать, как правильно это делать. Способы размораживания рыбы Чтобы избежать пищевого отравления, следует размораживать быстро и непосредственно перед приготовлением. Мясо рыбы слишком нежное, поэтому ее нельзя помещать в теплую воду. Оно начнет сворачиваться, и это испортит все блюдо...