Главное условие при разморозке рыбы — сохранение ее текстуры и вкуса. Предлагаем вашему вниманию несколько эффективных методов, которые помогут вам быстро разморозить рыбу без ущерба для ее качества. Одним из самых популярных и, что самое главное, безопасных методов является холодная вода. Способ позволяет сохранить структуру филе и избежать его пересыхания. Перед началом разморозки рыбу нужно герметично упаковать в полиэтиленовый пакет, чтобы предотвратить контакт с водой, рассказали на YouTube-канале «Добрые рецепты»...

Решили приготовить рыбку, а она заморожена. Как лучше ее разморозить? Все зависит от того, как быстро нужна размороженная рыба. Обычный способ Разморозка в естественных условиях считается самой правильной. Но в ней есть существенный минус, это большая трата времени. Нам понадобится емкость, в которую поместится рыба. Если рыба находится в упаковке, то перед тем, как поместить ее в емкость, нужно сделать отверстия в упаковке. А если нет, то саму рыбу поместить в пакет или то, во что вы положили рыбу, закрыть пищевой пленкой...