Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня достала из своего архива рецепт такой, спорный. На любителя, скажем так. Это соус, острый и сладкий. Готовила его к мясу, к паштету (в итоге паштет редко готовлю, а зря), можно к сыру, говорят. Готового соуса получается в итоге всего одна небольшая баночка, на 250г. А точные ингредиенты будут в первом комментарии. Приготовление И сладкий и горький перец измельчить любым способом...

Отличный соус, который подойдёт как к овощным, так и к мясным блюдам. В сезон он будет стоить совсем недорого, муж когда попробовал, сказал что надо бы закрыть такой на зиму. Ингредиенты: Приготовление: Духовку включить разогреваться до 200 градусов, пока вы будете заниматься подготовкой ингредиентов, она как раз прогреется. Перец вымыть и смазать оливковым маслом. Снять верхний слой шелухи с головки чеснока, положить чеснок на кусочек фольги, смазать оливковым маслом и плотно завернуть. Застелить...