Если спросить специалистов, какой дефицит в организме современных людей встречается чаще всего, ответ большинства будет— витамин D, чья нехватка наблюдается даже у новорожденных, не говоря о взрослых и пожилых. Екатерина Новикова, биохимик, нутрициолог Именно витамин D сильнейшим образом влияет на наше настроение, иммунитет и даже продолжительность жизни. В научном сообществе его даже называют не витамином, а гормоном. Недопустимо сохранять его в дефиците. Но одно дело – сдать...

Витамин D жизненно необходим человеку. Он отвечает за усвоение кальция и фосфора, которые люди получают с едой. При дефиците витамина D могут возникать такие серьезные болезни, как остеопороз (или, проще говоря, хрупкость костей). Организм вынужден забирать витамин из костной ткани, в результате чего разрушаются не только кости опорно-двигательного аппарата, но и зубы. Также повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, рассеянного склероза и болезни Альцгеймера, могут возникнуть аутоиммунные заболевания, такие как псориаз...