Нутритивные дефициты, нутритивная недостаточность или же белково-энергетическая недостаточность (БЭН) – это состояние человека, которое характеризуется дефицитом или дисбалансом макро- и микронутриентов, а также дефицитом энергии и приводит к нарушению основных физических и психических функций организма. И хотя оно считается скорее патологией, но на самом деле касается огромного числа людей. Давайте разберем по порядку. Их несколько. Главная из них – неадекватное поступление пищи. Причем это могут...