При анализе по Кьельдалю все соединения азота учитываются как белок. Но животные могут усвоить далеко не всё! - Небелковый азот (НБА) может составлять до 10% от общего сырого протеина, искажая реальную питательность корма. Добавление всего 1% мочевины: — Завышает показатель сырого протеина на 3,06% — Стоит...

Шрот и жмых являются субпродуктами, получаемые в процессе выделения масла из таких культур, как подсолнечник, соя, горчица, рапс, конопля, орехи ши и т.д. В зависимости от того, каким способом получают масло, в отходах остается либо жмых, либо шрот. Жмых получают при извлечении масла прессованием из семян масличных культур. При таком способе в отходах остается большое количество жиров (7-11 %). Благодаря этому жмых имеет высокую питательную и энергетическую ценность. Жмых богат витаминами (Е, В-комплекса, кальций, фосфор и другие) и минералами...