(примечание : написано 31 декабря 2020 года в приступе лирического настроения.) Я добавил в список покупок "чё-нить новогоднее", откинулся на спинку стула и призадумался. Новогоднее настроение, в его классическом понимании, я в полной мере ощущал только в детстве (когда это было!?), потом праздники все больше вызывали уныние, а последние пару лет равнодушие (мне первого с утра на работу, вы о чем вообще!?). Так когда я последний раз ощущал что-то сопоставимое? О, кажись вспомнил (спасибо телефонной галерее)...

Новый год — праздник, который у большинства из нас ассоциируется с обильным застольем. Однако за несколько часов праздника мы часто превращаем его из радостного события в испытание для организма. Какие блюда стоит исключить, чем заменить привычные калорийные угощения, как подобрать правильную закуску и что делать, если вы переусердствовали? Разбираемся вместе. Что не стоит есть на Новый год Начнём с классики. Первое, что приходит на ум, — салат Оливье. Из аристократического деликатеса он превратился в советский символ Нового года...