Нужно внимательно изучить этикетку, выбирая сладкий подарок, рассказали в Роспотребнадзоре. В ведомстве рекомендовали обратить внимание на состав, дату производства, срок годности, информацию о производителе и импортере. Если подарок для ребенка, важно убедиться, что в нем нет компонентов, которые могут вызвать аллергию. Например, по этой причине лучше отказаться от сладостей, которые содержат ядра абрикосовой косточки и арахис. Также следует избегать продуктов с усилителями вкуса и аромата, синтетическими красителями и ароматизаторами...

Новый год для большинства из нас — праздник, который ассоциируется с детством и сладкими подарками: открываешь заветный мешок и чувствуешь волшебный аромат конфет и шоколадок. Сегодня на этикетке мы часто видим слова «растительные жиры», «пальмовое масло» и «эквиваленты масла какао» — у многих родителей они вызывают настороженность. Как правильно читать состав и почему не стоит бояться этих ингредиентов? Растительные жиры У слова «жиры» в нашем языке несправедливо негативная коннотация. И зря, ведь...