🔺Существует мнение о том, что польза мёда заключается в содержании в нём большого количества витаминов и минералов, что он имеет богатый набор аминокислот. Да — это так. Набор аминокислот разнообразный и витамины тоже есть. Мед поставляет некоторые питательные вещества, такие как железо и витамин С. Но их количество настолько мало — менее 1 процента от того, что вам нужно в день — что это в основном бессмысленно. 🟣Мед это 80% фруктозы, сахарозы, глюкозы, которые резко поднимают сахар в крови и вызывают скачок инсулина...

Спроси россиянина о квасе, водке, киселе и меде - рассказ будет красочным, вкусным и изобилующим разного рода подробностями. Молчать и недоуменно чесать затылок никто не станет. Но... Если спросить об истории напитка, молчание будет вам ответом, ну или невразумительное -"кто ж его знает"! И только историки хитро улыбнуться в ответ. Почему? А потому, что "не так все было, совсем не так". А как?! Ответ был в заголовке: мед - не тот, кисель не с крахмалом и не сладкий, водка не из спирта делалась, квас не из сухарей жженых...