Всем мы варим компот из сухофруктов. Он вкусный, ароматный, особенно хорош зимой, когда свежих фруктов нет. Зачастую компот сливается, а фрукты просто выбрасывают или, в лучшем случае, выбирают курагу и просто съедают, а остальное - в ведро...
Как говориться у садистов-огородников: «Мало урожая – плохо, много урожая – еще хуже». Надо его куда-то девать, но домашние заготовки – это такая затрата труда, времени и ресурсов, что иногда проще все раздать или вообще не собирать. Лично я, почти, отучил своих домочадцев от покупок краско-химпромовской продукции, именуемой в магазинах соки, воды, напитки, посредством самой простейшей из всех заготовки – компот. Какие ягоды и фрукты вы туда не положите рецепт всегда один. Данный рецепт не подходит для груш и крыжовника, однако для любых ягод, яблок, слив он идеален...