Не спешите думать, что это всегда пишется слитно. Нет! Писать можно и так и так, главное — не запутаться, в каких случаях нужен пробел. Я часто сталкиваюсь с тем, что «несмотря на» пишут раздельно не там, где надо, запутавшись в тёмных правилах русского языка. Попробую включить для вас фонарик и объяснить, в чём нюанс. Итак, сначала быстро разберём, что это за парочка: «несмотря на» и «не смотря на». «Не смотря» пишется раздельно, если это деепричастие с частицей «не». В предложении оно описывает добавочное действие по отношению к основному глаголу, выступающему в роли сказуемого...

Вы приходите в кафе и вам подают меню. В радостном предвкушении вы открываете его, а там... ошибки. И всё, что до этого вызывало симпатию — и уютный интерьер, и приветливый официант, и ненавязчивая музыка — сразу уходит на второй план. А в голове один вопрос: «Почему они не проверили, как это пишется? Ведь это тоже часть репутации заведения». Наверняка у вас бывали такие ситуации. Кто-то не обратит внимания, а у кого-то возникнет подозрение, что к приготовлению блюд здесь тоже относятся не очень внимательно...