8012 читали · 6 лет назад
Еда долго не переваривается и часами "стоит" в желудке? Возможно дело вот в чем..
Скорее всего дело в ФЕРМЕНТАХ. Как это определить и исправить? Попробуем разобраться. За переваривание пищи в нашем организме отвечают ферменты - ускорители химических процессов. Ферменты расщепляют пищу с момента её поступления в ротовую полость, за это отвечает слюна, которая, правда, действует только на углеводы (каши, сладости, мучное, крахмалистое и др.). Попав в желудок пища подвергается воздействию соляной кислоты и фермента "пепсин". Соляная кислота как бы "включает" пепсин, который расщепляет белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др...
26,8 тыс читали · 2 года назад
Почему белок плохо усваивается: причины и способы улучшить процесс
Чтобы мышечная масса не терялась, нужны, по крайней мере, 2 вещи: белок и силовая нагрузка. И если с нагрузкой все вроде понятно — или делаем, или ищем отговорки, то с белком все сложнее. Вы съели приличный кусок куриной грудки и думаете, что умный организм распорядится впечатляющей порцией как положено? Даже самый умный организм иногда дает сбои и попросту не принимает полученное. Разберем причины. Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении смене рациона...