Этот салат стал фаворитом моего окружения. Я обожаю рыбу и морепродукты, и часто их употребляю. В связи с этим в моем рационе самые разные дары морей и рек, но с одним из них подружиться было очень сложно до недавнего времени. Масляная рыба, она же рувета, долгое время вгоняла меня в ступор: что и как из нее готовить? Казалось, что мы с ней так и не найдем общий язык, но тут на глаза попался салат из коллекции "Едим Дома" с необычным названием "Раритетный"...