У меня иногда такое случается. Собираюсь что-то испечь, и раз ‐ какого-то ингредиента нет. Конечно, проще всего спуститься в магазин, благо, он под боком. Но бывает, что такой поход невозможен. Тогда я пытаюсь найти замену ингредиенту. Если нужно заменить пшеничную муку, то проще добавить ту же муку, но из овсянки, риса или гречки. Всё это я уже делала с помощью кофемолки неоднократно. Но на этот раз мука закончилась одновременно со всеми крупами. Я аж диву далась, как так вышло. Из шкафчика на меня смотрели только макароны...