У меня иногда такое случается. Собираюсь что-то испечь, и раз ‐ какого-то ингредиента нет. Конечно, проще всего спуститься в магазин, благо, он под боком. Но бывает, что такой поход невозможен. Тогда я пытаюсь найти замену ингредиенту. Если нужно заменить пшеничную муку, то проще добавить ту же муку, но из овсянки, риса или гречки. Всё это я уже делала с помощью кофемолки неоднократно. Но на этот раз мука закончилась одновременно со всеми крупами. Я аж диву далась, как так вышло. Из шкафчика на меня смотрели только макароны...
Такая идея идеально подойдет для тех, кто заботится о своей фигуре, но никак не может отказаться от такого вкусного блюда, как блины. Для того чтобы сделать их менее калорийными, следует не использовать муку. Ее можно заменить одним простым ингредиентом. По рецепту на странице hatalia1805pp в Instagram обычную муку можно заменить кукурузным крахмалом. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. 2. Выпекать на хорошо разогретой антипригарной сковороде...