Блины бабушкины, тонкие блинчики на кефире получаются всегда! Такие блины подойдут для любой начинки
До этого рецепта, я не любила блины
Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями (геркулесом). Ингредиенты: Вода теплая – 4 стакана; Сахар – 2-4 ст.л. Дрожжи сухие – 4,5-5 ч.л. Соль – щепотка Мука – 2 стакана; Овсяные хлопья– 1,5 стакана ( у меня, хлопья время варки которых 10 минут) Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: В кастрюле с теплой водой растворить сахар и соль. Добавить дрожжи и размешать. Когда появятся первые пузырьки, добавить муку и овсяные хлопья...
Чем заменить муку в блинах без потери результата: никто даже не поймёт, что в блинах нет и грамма муки (делюсь маленькой хитростью)👇 Сейчас все больше людей, которые следят за своими питанием, да и просто есть люди, которые не переносят глютен. Но вот блинчиков бывает очень хочется! А хочется ещё тоненьких, ажурных! А они же на муке...... ✅ Можно применить маленькую хитрость, приготовить блины без муки и при этом блинчики будут шикарные! Всё просто: вместо муки нужно добавить кукурузный крахмал. Именно с кукурузным крахмалом блины получаются очень нежные, тоненькие и вкусные. Попробуйте! 👉 Друзья, подписывайтесь на мой канал, Вас ждет много вкусных рецептов и полезных советов!