Женщина 38 лет. С утра пьет кофе без сахара, на обед - гречку с курицей, сладкое не ест вообще. Приходит с анализами: глюкоза натощак 6,3. И смотрит на меня как на врага. "Доктор, у меня же даже ложки сахара во рту не было три года!" Слушайте, это классика. Кабинет эндокринолога. Каждый пятый пациент с такой историей. И самое обидное - она действительно не врет. А сахар - высокий. Как так? Сейчас объясню. Без занудства. Вот смотрите. Сахар в крови - это не только то, что вы положили в чай. Это результат сложного концерта с участием печени, мышц, жировой ткани и поджелудочной...