Давайте же ознакомимся с основными видами кофе, а, также с правилами их приготовления и подачи на стол. Эспрессо является основным компонентом для всех остальных видов кофе, посему считается главным. Без Эспрессо кофейня — не кофейня...

Кофейный мир многогранен и разнообразен - сегодня существует множество видов напитков, вкусов и оттенков. В данной статье мы постараемся познакомить вас поближе с их особенностями и различиями. Капучино Начнем, пожалуй, с самого популярного напитка – капучино (если вы еще не читали нашу статью про его историю – пришло время). Главное в капучино – это баланс и пропорции, если нарушить правила, то получится обычный домашний кофе с молоком. Итак, во время процесса приготовления нужно следить за соотношением,...