Часть первая (продолжение следует) Никто не знает, кто первым открыл кофе, хотя широко распространено мнение, что его происхождение можно проследить до Эфиопии. Согласно Национальной ассоциации кофе, популярная легенда гласит, что это был пастух коз по имени Калди, который обнаружил, что употребление определенной ягоды наполняет его коз энергией и не дает им спать по ночам. Именно при Османской империи в 16 веке эфиопское открытие было завезено на Аравийский полуостров. То, что началось как случайное...

Существуют множество разновидностей кофе. Черный, с молоком, с добавлением приправ и сиропов, выбор поистине огромен. И вот наступает момент, когда ранее не пробовавший и не разбирающийся в кофейных напитках человек решает зайти в кофейню. Его глаза разбегаются... Что выбрать и какой купить? А какой понравится мне? Бариста рассказывает основные отличия того кофе от другого. Эта статья подготовлена специально для тех, кто еще не знает чем отличается один от другого. Вкусы у всех разные, невозможно предсказать, что понравится, а что нет конкретному человеку...