🔬 Листериоз — заболевание профессионалов и гурманов. Мы часто забываем о том, что каждый из нас живет в огромном мире микроорганизмов, и каждый является звеном в пищевой цепи. Заболевание, которое периодически встречается и относится к группе сапрозоонозов (то есть болеют животные и люди) — это листериоз. Бактерия Listeria очень широко распространена в природе. Основной источник — это почва. Также бактерию можно найти в воде, на растениях, силосе, у диких и домашних животных, у птицы и т. д. 🛑 Существует три наиболее распространенных пути заражения: 1️⃣ Фекально-оральный (алиментарный). Животные, инфицированные листериями, оставляют свои биологические выделения (фекалии, мочу, слюну, пот и др.) на траве, кормах и в воде. При контакте людей с больными животными и при несоблюдении элементарных правил личной листерии попадают на слизистые оболочки пищеварительного тракта, дыхательной системы или глаз, затем проникают в кровь. 2️⃣ Контактный механизм передачи листериоза встречается гораздо реже и заключается в попадании Listeria на поврежденную кожу из зараженных кормов, почвы, навоза или биологических выделений (фекалии, моча, пот, слюни, слезы, молоко, ректальная и вагинальная слизь и т.д.) больных животных. После попадания на поврежденную кожу, листерии проникают в кровь — развивается инфекция. 3️⃣ Воздушно-капельный путь заражения листериозом характерен только для тех людей, которые постоянно контактируют с животными и домашней птицей, а также сырьем, полученным от них. Диагностировать листериоз довольно сложно, поскольку специфические клинические симптомы отсутствуют, вследствие чего инфекцию трудно отличить от других заболеваний, таких, как ангина, ОРВИ, грипп и т.д., а смертность составляет до 60%. 💡 Решающее значение в диагностике листериоза играют методы лабораторного исследования биологических жидкостей (кровь, слизь из зева и др.). Ввиду значимости и частоты встречаемости алиментарного пути заражения, листериоз в настоящее время считают пищевой инфекцией. При обнаружении возбудителя, хозяйство объявляют неблагополучным по листериозу, в нем запрещают ввод и вывод животных (за исключением вывода на убой). Проводят клинический осмотр животных с измерением температуры тела. Животных вакцинируют или используют антибиотики с профилактической целью. Для выявления листерионосителей и скрытобольных применяют серологическую реакцию связывания комплементов (РСК). 💡 Регулярное использование инновационного продукта «SILOHEALTH 110», который эффективно заменяет применение антибиотиков, в составе полнорационного комбикорма обеспечит вашему предприятию защиту от листериоза.