Когда в очередной раз натыкаюсь на шутку про Наташу, в голове всплывает один и тот же вопрос. Что ж она такого сделала, эта Наташа, что имя её теперь стало мемом? Шутки, анекдоты, озвучки, фразы в стиле «Наташа, иди домой», всё крутится вокруг одного и того же образа. Причём непонятно, кто его придумал и почему именно он прижился. На одном форуме парень в комментариях написал, что у него полкласса Наташ было. Теперь иногда шутят, что если в компании три Наташи, одна обязательно полезет к кальяну...

Стоит взять в руки рулон алюминиевой фольги, как возникает вопрос, который делит кулинаров на два лагеря. Куда повернуть блестящую поверхность — к продукту или от него? Одни уверенно заворачивают мясо глянцевой стороной внутрь, другие — наружу, а третьи и вовсе не видят разницы. Давайте обратимся к технологии и расставим все точки над i. Откуда взялись две стороны? Миф о том, что разные стороны фольги обладают разными свойствами, — одно из самых устойчивых кулинарных заблуждений. Разгадка кроется в процессе производства...