Если вы стараетесь питаться правильно, то наверняка обращали внимание на выражения: «насыщенные жиры» и «ненасыщенные жиры». Но знаете ли вы, что это за жиры такие? В чем между ними разница? Какие из них нужно употреблять в пищу, а каких следует избегать и на что следует обращать внимание при их употреблении? Расскажем. И обратимся для начала к обычному школьному учебнику биологии. Углеводы, жиры, белки, витамины и минералы в составе пищевых продуктов называются питательными веществами. Жиры, как питательные вещества, являются одним из важнейших источников энергии человеческого организма...

🧈Насыщенные и ненасыщенные: как не запутаться в жирах? Все жиры делятся на 2 большие группы, и понимание разницы — ключ к здоровому рациону!☝🏻 1️⃣ НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ («твердые» при комнатной температуре) Что это? Обычно жиры животного происхождения и некоторые тропические масла. Где содержатся? Все продукты животного происхождения в т.ч. Красное мясо, сливочное масло, сало, сливки, сыр, а также пальмовое и кокосовое масло. ▫️▫️▫️ Их потребление стоит контролировать, так как избыток может влиять...