Во многом врачи согласны, что пополнение определенных веществ помогает организму бороться со стрессами, укреплять иммунную систему и регулировать обменные процессы. Так, при хронической усталости, особенно если в питании мало животной пищи, попробуйте увеличить поступление витамина B12. Если у вас часто возникают синяки, попробуйте железосодержащие добавки с витамином С и рутинном (витамин РР). Хотите здоровую кожу? Может помочь витамин Е и ретинол. Но порой трудно понять, какие добавки на самом деле полезны, а какие – не дадут ожидаемого эффекта...

Несмотря на дурную славу жиров, важно увеличить количество полезных жиров в своем рационе, поскольку в них многообещающих преимуществ. Одними из самых полезных являются жирные кислоты омега-3. Это не только то, чего не хватает многим людям в их рационе, но и то, что они на самом деле весьма питательны. В частности, считается, что кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе и некоторых морепродуктах, намного более обогащают организм и улучшают его качество, чем микроэлементы, содержащиеся в обработанных маслах или других натуральных продуктах...