Рождение сыра до сих пор окутано тайной. Есть различные версии, как он появился, но это лишь предположения, а не доказанные факты. Возможно, именно поэтому легенды о сыре связывают его появление с вмешательством богов или счастливыми случайностями. Многие из них романтичны. Любовь и сыр прекрасно работают в тандеме. Neufchatel – сердечный сыр Само название сыра Невшатель звучит как мелодия любви. Полутвердый старинный нормандский сорт покоряет своим пряным вкусом, мягкой текстурой, ароматом и съедобной корочкой с белой плесенью...