Самое время рассказать о том, как можно сделать цветы своими руками — не только красивые, но и вкусные:) И не просто вкусные — сладкие! Честно говоря, я очень рада, что кремовые цветы сегодня снова в моде! Они всегда очень нарядны, а настроение с их помощью можно создать разное, в зависимости от вида цветов и цветовой гаммы. Нежные, простодушные, дерзкие, страстные, весёлые, строгие, изысканные… очень разные бывают цветы, а с ними — и украшенные ими торты и пирожные. И, кстати, если вас пугают ассоциации...

Чем выше мастерство кондитера, тем больше разных насадок нужно для работы. Ведь все эти вензеля, цветы, надписи, бортики, аппетитные шапки крема создаются именно с помощью кондитерских насадок. Все топовые кондитеры пользуются ими...