Кавказ – ворота мира… Перекресток народов… Чуть не все человечество проходило тут! От мифических племен и языков, чье происхождение теряется во тьме предыстории, от библейского ковчега, который остановил после потопа Ной на горе Арарат, и до новейших народов. Этруски, хазары, косоги, яссы-аланы, авары, готы, скифы, сарматы, мидийцы, ассирийцы, татаро-монголы, римляне, арабы, персы, турки – все они проходили путями Кавказа. И проходившие, прорубавшие себе путь огнем и мечом, пожарами и кровью сами оставляли свой след, наслаиваясь и создавая новую прожилку в муаре человеческого мрамора...

Дагестанцы – коренной народ Дагестана, численность которого по последней переписи 2010 года составила 540 722 человека. Этот многонациональный регион – Татарстан, - богат историей и культурным наследием, которое передается из поколения в поколение. В данной статье представлены разные особенности данного народа: начиная от национальной кухни и заканчивая бытом и обычаями. 1. Национальная кухня Бекмес - открывает топ национальной кухни классический рецепт густого сиропа из ягод, фруктов или же их смесей...