Почему именно 28 сентября отмечается День Тульского пряника - не нашла информации. Но Тульский пряник это настолько наша, родная достопримечательность родом из города Тулы, что когда бы этот праздник не отмечали - пусть будет так. Тульские пряники известны по всему миру. Их дарили знатными особам, ими лакомились и богатые, и не очень богатые люди. Рецепты тульских пряников тщательно передавались из уст в уста, как говорится. И поэтому когда случились революционные события - на очень долгий период...

Итак,выбрала я формочку для своего пряника в форме сердечка. Дальше было сплошное творчество в перчатках поэтому опишу процесс словами. 1. Ирина раздала нам по кусочку теста для пряников размером с маленькое яблочко. 2. Мы немножко покатали это тесто в руках и разделили на 2 части. Одна часть -- две трети от первоначального колобка и одна часть размером примерно одна треть от первоначального кусочка теста. 3. Ту часть,что поменьше,отложили. А вот бОльшую часть раскатами в колобок,положили на стол,приплюснули и стали раскалывать скалкой...