Хочу развеять мифы о том что идеальный торт "Наполеон" может приготовить только проффесиональный кондитер. Это вовсе не так. Сегодня я готовила торт Наполеон и могу вас заверить что как минимум по вкусовым качествам он нисколько не уступает ни магазинному, ни проффесиональному. Ингредиенты: -500 грамм сливочного масла -1 стакан пива -пол стакана сахара -щепотка соли -2 столовых ложки лимонного сока -пол пачки разрыхлителя Для крема понадобится: -2 банки сгущёнки белой ...

Торт Наполеон, вкус которого знаком многим с детства, самый легкий, воздушный и нежный торт. Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. Такой торт отлично впишется в новогодние блюда. Рецепт, который представлен вашему вниманию, достаточно прост, экономен. Коржи получаются у всех и всегда такими воздушными, хрустящими и легкими, а крем лишь подчеркивает их структуру...